為檢驗公司公共衛生突發事件應急處置能力，3月21日下午，公司在行政樓三樓會議室組織開展了食物中毒應急演練。公司相關部門負責人、員工代表、職工食堂管理人員等參加演練。
本次演練以桌面演練的方式，模擬公司員工中午在食堂就餐時發生疑似食物中毒事件。事件發生后，應急指揮部、應急救援辦公室、應急救援組、應急救援后勤保衛組、事故調查組、應急救援宣傳報道組快速響應，按照事件發生、事件發展、事件結束3個階段有序進行。在主持人的引導下，各小組在每一環節都按照職責分工開展相應工作，對此次突發事件進行了成功處置。
演練結束后，參演人員對演練方案及演練過程進行了分析總結。此次演練達到了有效預防、及時控制的演練目的，為公司應對食品安全突發事件打下了基礎、積累了經驗，提升了應對食物中毒突發事件的應急處置能力。
